Wednesday, 6 April 2011

Surat Resign, 3 Layer Tea, Tom yam, Currier dan Senarai barang transfer ke Klang

Minggu ni saya agak stress sikit, tapi minggu lepas stress lain, ada tugas yg perlu disiapkan, manakala kali ni saya fikir macam2. Macamanalah gaya jumpe dengan bos baru, bekerja setelah hampir 4 bulan tak kerja, suasana bekerja di negara orang yg bahasa lansung tak paham, nak uruskan dokumen sebelum bertolak, nak uruskan barang2 yg hendak di bawa ke sana dan proses memindahkan barang2 ke rumah mak mertua dan abah di Klang. Semuanya bermain difikiran saya silih berganti......
Kelmarin kakak saya beritau dorang nak dtg minggu ni utk angkut barang2 saya ke rumah abah di Klang, seronok saya dengar, bukan apa, dah lama sgt tak jumpe dgn adik beradik saya, yg paling saya rindu anak buah saya yg nakal dan bijak tue, chachaniena hehehe. Tapi tak taulah dia dtg atau tak, adik lelaki saya baru jer bukak kedai hp, adik ipar pulak sibuk buat final assignment sebelum habis course kat UITM. 
Tiba2 suami saya sms mintak saya mintak tolong Ita buat surat resign. Nak buat mmg boleh tapi tarikh tak pasti, takut kalau awal, lambat plak kami bertolak. Dan saya baru jer dapat tau, bos saya akan datang pada hari Khamis ni untuk berjumpe saya dan multiplicators lain yg masih berminat untuk membantu kami dalam projek ni selama 6 bulan sahaja. Tak sabar plak nak tunggu hari Khamis ni, bukan apa, hari Khamislah saya akan tau bila saya perlu ke kedutaan Thailand utk menguruskan visa dan tarikh saya akan bertolak ke sana, yg paling penting tarikh kami akan memindahkan barang dari rumah sewa di Pekan dan meninggalkan Pekan utk satu jangkamasa yg panjang.....atau lebih tepat lagi, tiada lagi kehidupan di bandar Pekan selepas ni. Kalau saya ke Pekan pun sbb nak uruskan rumah yg mungkin akan di sewa! Sedihnya.......


Saya nak cerita ttg proses pemberhentian kat kilang Hicom. Ita kata, kalau ikut pada prosedur, sesiapa yg nak berhenti, hendaklah memberi notis sebulan, jika tidak mereka perlu membuat bayaran sebulan gaji sebelum berhenti dlm masa 24jam. Bila saya check dalam offer letter pun mmg dorang tulis gitu. Tak kiralah org tu dah konfem atau blum. Patutlah ramai yg berhenti cabut gitu jer, lepas dapat gaji. Suami saya dah pening kepala fikir pasal bende ni, yelah pusing mana pun dia tetap rugi. Kalau dia bg surat berhenti skrg kene tunggu sebulan baru leh berhenti, kalau tak kene byr gaji sebulan kalau berhenti tak cukup sebulan notis. Kalau cabut jer, rugi plak dgn ot dan gaji untuk 2 minggu ni. Tapi nasib baiklah selepas suami saya jumpe Cik Kamal, adalah sedikit kelonggaran, janji bagi surat berhenti (kalau tak syarikat akan saman, klaka plak suami saya dgr, mcm ugutan utk budak2 kecik hehehe).


Kelmarin, suami saya tak ot, saya plak belum masak bila dia balik, pelagi saya terus ckp malas nak masak, kami makan kat kedai makan ct sop ayam kg a.k.a keluarga bahagia hehe. Tapi saya rasa kenyang lagi sbb baru bedal KFC. Kelmarin saya mmg plan nak pergi Watson kat bandar, nak beli losyen vaseline saya yg dah abis. Siap buat kad Watson lagi, dgn harga RM12. Pelik saya ni, dari hari tu org tu suh buat, saya taknak ini dah dekat2 pergi baru saya buat. Takpleh boleh jer saya bg kad ni pada Aya, adik saya. Lagipun dia selalu shopping kat Watson hehe. Dan pada masa yg sama mmg saya plan nak beli KFC, sbb mknn tgh hari takde, lauk semalam dah abis pagi tadi sbb suami saya buat sarapan, mkn dgn roti canai segera! Asalnya saya nak pergi sebelah pagi, tapi tak tau apa yg saya buat pagi kelmarin, membawak ke tgh hari, pukul 12.30 saya dah lapar giler, siap berbunyi perut. Sebab dah lapar sgt saya pun masaklah mi goreng sedap. Kalau saya tunggu makan KFC, mesti menggigil badan. Selepas solat zohor dalam pukul 2.30 saya ke bandar, kalau ikut dah kenyang mkn mi goreng sedap tak perlulah beli KFC, tapi beli gak...dah nama Ernie, macam manalah suami saya tak panggil saya musang hehehe. Saya beli snackplate spicy, cheezy wedges dan paling kelaka, masuk2 KFC saya ternampak 3 layer tea. Mmg sebelum  ni saya tau ada 3 layer kat KFC tapi saya lupe, mungkin sbb selalu masuk KFC org ramai giler kat kaunter, ini saya sorang jer kat kaunter. Saya tanya boleh bungkus tak, kelakakan mmgla boleh, tak tau nape saya tanya, mungkin teruja agaknya sebab mmg saya dah mengidam lama. Kalau kat Klang bersepah kat kedai mamak, nak ngan taknak jer.


Inilah dia 3 layer kat KFC. Ada org kata 3 layer ni manis, pada saya tak, mungkin boleh kata ini minuman yg sihat, sebab dia hanya menggunakan gula melaka/merah sebagai ajen pemanis hehe, lepas tu letak susu cair dan teh o tanpa gula atau susu!

Yang ini pulak 3 layer trial saya buat sendiri. Puncanya suami sayalah, malam kelmarin, selalunya saya akan buatkan dia air panas, tak kiralah susu ke, nescafe o, teh o atau teh susu, mengikut citarasa dia pada satu2 malam tu hehehe. Tapi mula2 dia mintak air sedap, bila saya tanya nak air apa, dia terus ckp 3 layer.....saya ingat dia cuma bergurau, yelah ptg tadi saya cerita kat dia, saya makan kfc dgn minum 3 layer tea. Dia dengkilah tu hahaha, tapi saya takde masalah nak buat, sbb brg pun ada. Susu cair utk saya masak tom yam, byk lagi dgn air gula merah lebih utk bubur sumsum dalam peti ais. Dan inilah hasilnya, cuma teh o nya tak pekat, jadi nampak kalernya tak berape match. Tapi rasa, rasa gula melaka, sedap...suami saya kata lah. Len kali kalau teringin boleh lah kurangkan gula dan susu cair tapi teh pekat dan lebihkan. Saya rasa 3 layer yg kat kfc tu guna susu segera sbb tu nampak cam cair!


Kat kedai makan CT Sop Ayam Kg, saya order mi goreng jer, nak order nasi rasa kenyang sgt sbb mkn KFC hehehe, suami saya plak order nasi goreng ikan masin dgn telur bungkus. Lepas mkn saya rasa kenyang giler plak, tgh hari tadi lapar giler hehe.
Pagi semalam saya tak buang masa, saya call mak Reza, Makcik Ruhaya, yg bekerja di Pos Malaysia. Tujuan saya call sbb nak tanya pendapat dia tentang penghantaran barang ke Bangkok, yelah mana tau, kalau harga staf lebih murah hehehe. Tapi rupanya mak reza tak tau sgt pasal operasi, dia dalam bahagian siasatan. Mula2 makcik nak tolong tanyakan utk saya, tapi bila saya fikir2 baik saya sendiri yg tanya, lagipun mmg saya tau ada free toll number. Walau macam manapun saya suka dgn laman web Pos Malaysia yg sgt efisien, sbb saya kata gitu, saya ada bukak web Fedex, UPS dan DHL tapi nak kene ada akaun dulu baru boleh tengok rate. Di web Pos Malaysia, semuanya jelas, cuma ada satu dua tak berapa jelas sgtlah. Ada dua jenis penghantaran, Airmail dgn Surface mail, Airmail ni melalui kapal terbang, utk 20 kilo harganya dlm RM210, manakala Surface mail melalui kapal laut, utk 20 kilo harganya cuma RM52, jauh lebih murah tapi masa penghantaran maksimum 3 bulan, giler kalau dlm masa 3 bulan, saya siap balik ke Malaysia, brg tak sampai lagi hehe. Kotak mesti bungkus dgn kertas minyak kaler coklat, berukuran ukurlilit tidak melebihi 2 meter, boleh kot kotak yg saya ada ni. Tapi saya nak pergi pos ofis kat bandar utk konfemkan kotak yg saya nak guna nie.


Awal2 semalam saya siapkan senarai, bukan senarai sebenarnya tapi gambar barang2 yg saya nak bawak ke rumah abah simpan. Kebanyakkan jenis kain, sbb saya takut kalau simpan kat rumah mak mertua kene makan tikus, sayang jer. Mungkin gak saya tumpang kat rumah adik saya, Izam macam toto, bantal dan selimut. Kalau ada org nak tumpang tidur rumah dia boleh guna. Lagipun saya fikir, bulan 6 ni Aya kawin, mesti sedare mare nak tidur rumah.  Kalau ikut tak payah buat senarai pun takpe tapi sebab kakak saya suruh, saya buat jer, kalau tak dia ckp saya tak buat kerje hahaha. Pahtu saya keluarkan semua baju kurung dan blouse dalam almari di bilik tidur, fiuh byk lagi barang rupenya, sebelum tu saya asingkan mana nak simpan dan mana nak bawak. Bungkus dalam plastik, nnt boleh terus bawak balik Klang mgg nie. Kakak saya awal2 dah call tanya boleh tak dorang dtg Jumaat ni, dia nak mintak cuti, sbb masing2 tgh free, saya kata boleh jer, sbb brg2 semua dah bungkus, mana yg nak simpan di Klang dah standby. Semalam saya masak awal, pukul 4 ptg saya dah siap masak tom yam ayam, sbb suami saya kata dia dah tak ot minggu ni, kelmarin balik kerja dia kata dia lapar sgt. Dia balik smlm kami terus makan malam, dalam pukul 5.45ptg kot, tapi suami saya tak tambah nasi, kenyang katanya minum byk sbb cuaca panas! Takpelah lauk ni boleh buat mkn lunch esok, nasi pun tak byk sgt tinggal, mungkin yg senduk awal2 tadi dah byk gamaknya. 



Monday, 4 April 2011

Kari Daging Cincang dan Kembar

Semalam, saya plan nak sambung packing sikit2 walaupun hari tu Birthday saya, tapi dah tua2 ni tak payahlah nak beriya sgt nyambut hehe. Pagi tu suami saya tersengih2 gtaw nak try mancing kat tempat yg kawan2 dia semalam dapat ikan. Gitulah gamaknya kalau kaki pancing, tercabar bila dgr kawan dapat ikan, walaupun ikannya xdelah besar mana, nak gak try!  Sbb suami saya pg mancing, saya fikir baik saya update blog, tgh syok2 update, suami saya  balik, cepat plak dia balik kali ni, pukul 10 pagi kalau tak silap saya, makne dia mmg cuma nak try, dapat ikan balik lah. Sebelum pergi dia ada ckp nak cari lauk, bila balik saya tanya mana lauk, dia kata dah lepaskan sbb kecik sgt....takpelah janji ada, daripada buang masa, panas2 apa pun takde, dpt penat jer. Sebelum balik suami saya call tanya saya nak kirim sarapan tak, saya kata xnak sbb pg2 tadi saya dah bedal mi goreng sedap hehe. Sedang suami saya menikmati nasi lemak, mak mertua saya call, mmg dari semalam dia beriya nak dtg tolong, dahtu siap nak suh lori org lepar ambik brg2 kami ke Lepar. Advance betul mak mertua aku ni hehehe. Memandangkan kami masih belum tau tarikh pergi, kami tangguhkan dulu lori, nnt byk trip plak, letih nak byr! Mak mertua saya sebenar nak dtg dari awal pagi Sabtu ajak kakak ipar saya, tapi kakak ipar saya tak nak ada hal lain, pastu bila ayah mertua saya ada kerje tak balik rumah, mak mertua saya nak dtg malam Sabtu tu plak, suami saya tak benarkan sbb dah malam, lagi pun kami dah siap kemas. Tapi last2 mak mertua saya sampai gak kat rumah saya bersama cucu sulung dan kembar (anak kakak ipar saya). Kalau dah si kembar ni ikut, mmg tak jadi kerje dok melayan kerenah dorang, kelaka betul!


Sebelum datang mak mertua saya dah siap2 beli lauk kat restoren kegemaran dia, Gulai Ikan patin, priya tumis telur, sambal belacan campur tempoyak, ikan kembung bakar dan daging masak kicap (untuk si kembar tu), saya plak masak kari daging cincang dan udang lipan goreng. Daging cincang saya dah siap2 rebus guna pressure cooker sama2 dgn tulang semalamnya. So hari ni tinggal masak kari jer, mula2 tumbuk cili api, bwg merah, bwg putih, sedikit halia (sbb masak daging), pahtu tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau, pahtu masukkan serbuk kari yg sudah di gaul dalam air, kemudian masukkan daging cincang yg sudah di rebus tadi bersama daun kari, letak gak garam, gula dan kiub ayam. Tutup kuali dan biarkan mendidih. Sebelum masak saya tgk jam dah hampir pukul 12, kelam kabut saya, ralit sgt update blog tadi. Suami saya plak layan tidur, tak boleh jadi ni, nnt mak mertua saya sampai kami tak masak lagi plak. Saya kejutkan suami saya tolong siang udang lipan dan goreng, sementara saya masak kari daging cincang dan nasi. Alamak beras pun dah nak abis, daptlah 2pot lebih, cukup kot. Mak mertua saya sampai jer, saya terus hidang kat atas meja tapi sbb kotak2 dah halang kerusi makan, kami amik keputusan mkn kat bawah jer, lebih meriah. Tapi bila budak kembar tu ada, mmg meriah, macam ada 10 org yg datang hehehe. Datang2 mintak bola, bola tenis suami saya, tapi kami dah masuk kotak dan tapekan. Apa lagi nak bagi dorang main, sudahnya dorang sendiri yg mintak, nak tengok Upin Ipin. Bende ni nak bg dorang leka jer, kalau tak nnt dorang tolong saya kemas rumah plak! Sib baek boleh tgk upin ipin kat youtube. Seronok sgt budak 2 org tu, dan berselera betul dorang makan nasi yg mak mertua saya suap, kejap2 mintak ayam, padahal takde ayam pun, mak mertua saya kata, ikan, udang, ketam, daging pun dorang panggil ayam hehehe


Amacam terliur tak, mak mertua saya siap ckp kalau tau kami masak kari, dia mesti bwk roti canai segera. Padahal suami saya mmg da britau, tapi mungkin sbb dalam kepala dia nak dtg sini, dia tak amik pot kot hehe

Inilah dia anak buah kembar sepasang saya, yg lelaki abang namanya Haikal, yg perempuan plak Arifah. Walaupun nampak cam tak seiras tapi kenakalan lebih kurang sama jer. Lepas makan tgh hari mata masing2 dah layu, sbb semua org dewasa nak tido, kami suruh budak 2 org ni tido gak, tapi beselah dah nama budak, ada plak kawan nak main, mana nak tido walau mata dah nak terkatup. Saya suruh suami saya tutup lampu, langsir, pintu dan TV, biar jadi gelap....sudahnya kami yg tido dulu rasanya, sbb sebelum tido, saya tgk mak mertua saya, suami saya dan kakak si kembar ni dah tido, yg budak 2 org ni dok masih lagi main2 siap bisik2. Sedar2 saya terdengar bunyi mcm org duduk kat kerusi mkn, saya agak mak mertua saya mesti dah bangun, sbb dia tido siang sekejap jer selalu, yg budak kembar tu berlenggeng tido, lena sungguh, yelah sejuk aircond! Selepas semua org dah bangun, budak 2 org ni masih tido lagi, kejut mcm manapun buat2 tak tau jer. Yg si abg bangun2 jer tanya bola tenis lagi dgn reket. Suami saya nak ajak pergi pasar malam, kalau ada boleh beli. 


Mak mertua saya tak bagi beli, tapi suami saya ckp dari hari tu gtaw nak belikan, kesian plak. Kebetulan kat pasar ada sepasang, belilah punyalah seronok, dalam tu ada 2 jenis bola, tenis boleh, badminton pun boleh, reket ada dua, satu kaler hijau, satu kaler oren. Dah nama kembar dan budak2, berebut plak reket kaler apa, yg kelaka si abg tanya mana badminton, sebenarnya dia nak ckp shuttlecock tapi tak reti, "mana bat minten", byk kali dia ckp, siap jerit2, walau selepas kami tunjuk shuttlecock plastik kaler kelabu, mungkin dia nak shuttelcock yg bulu tu kot hehehe. Sudahnya si abang tu komplen, nape reket ni pendik! Dah nama pun reket menan.....tapi mak mertua saya ada jwpn yg paling best dan menyenyapkan si abg ni, "dah org yg nak main pun pendik"! hehehe 


Kami beli mangga lemak manis, pelam telur, ikan utk lauk mak mertua saya. Mak mertua saya plak beli keropok lekor dan kue teow goreng utk di bawak balik bersama ayam goreng untuk 2 org kakak si kembar ni kat rumah. Kami tak beli apa pun sbb fikir kat rumah ada lauk, nnt membazir tak makan. Malam tu lepas makan malam, suami saya tiba2 terfikir nak beli roti canai utk sarapan dia sok, sbb ada tinggal lagi sikit kari daging cincang tadi. Pada mulanya suami saya nak pergi sorang jer, tapi saya nak ikut sbb ada bende lain lagi nak beli, suami saya mungkin tak pandai. 


Walaupun ptg dah tido tapi badan masih letih, saya masuk tido awal, pukul 11 dah tido!



Sup Tulang, Secret Recipe's, Chicken McDeluxe dan Packing

Saya rasa kalau lagi sebulan saya masih tak kerja lagi, mau saya obesiti, sekarang pun rasa nak tercabut kepala lutut hahaha. Di paras bahaya ni, kene buat perubahan ni, insyallah boleh kot kalau kat tempat org, dah lama sgt saya biarkan badan saya cam gini hehe. Kelmarin saya dah plan dgn suami nak buat 5S dan packing, boleh jer kalau saya nak buat sorang tapi macam mana dgn kotak dan barang2 suami saya, nnt kalau saya buang dia nak plak, camner! Sebab tu paling elok kalau kami berdua packing sama2 so tak timbul isu nnt terbuang barang2 masing2. Tapi sbb suami saya tak kerja hari Sabtu buat pertama kali selepas 2 bulan, sejak dia kerja kat Hicom saya ajak pergi sarapan kat luar, tak sangka ya dah 2 bulan saya tak bersarapan kat luar, dan saya cuma makan nasi lemak baru 3 kali jer kot dalam masa 2 bulan nie, pergh cam tak percaya plak, dulu masa kerje hari2! Saya ajak dia pergi warung Zumie kat dataran Pekan, sebelah pentas yg terkenal dgn nasi lemak dan mi kari yg wallah hehe. Tapi sebab kat depan warung tu ada kemah ekspo, kami tak dpt sarapan kat situ (suasana bawah pokok yg berangin), sebaliknya kami disarankan pergi kedai makan dia yg berhampiran. Tak kesahlah makanan sama jer, cuma suasana lain. Kami order nasi lemak, lagi satu teh ais kat sini paling sedap saya pernah minum.


Inilah dia nasi lemak Zumie, selain nasi dia sedap, sambal sedap dan paling penting ayam banyak. Suami saya kata saya ni cam musang, atau hantu ayam, sbb saya mmg suka makan ayam, kalau KFC lagilah hehe. Mungkin sbb tu saya susah nak kurus sebab ayam adalah salah satu faktor penggemukkan hahaha.

Nak ceriter macam mana kami cari kotak, saya sarankan suami saya cari kotak kat Eng Hong jelah sbb Pantai Selamat ni cam berkira sikit (selepas saya dapat tau dorang cuma nak jual brg, pembekalnya bangsa dorang jer!). Mmg betul, kami pilih kotak sendiri, rasa cam kerje part time plak kat Eng Hong hehe, bila Supervisor dia tgk tak byk, mmg tak byk masa tu sbb dorang kata, kotak akan di buka pada belah petang jer. Saiz plak berbeze2, sudahnya dia caj RM1 untuk semua kotak2 yg kami pilih, saya mmg tak silap....Tapi, selepas balik rumah baru saya perasan byk brg nak masak takde, suami saya offer diri beli (yelah dia yg nak saya masak sop tulangkan). Balik dari kedai, naik motor plak tu, suami saya bawak kotak lagi, kali ni kotak2 besar, dia kata dia beli kat Pantai Selamat, 50 sen satu. Saya kata takpelah mgkin sbb kotak tu besar, tapi bila fikir2 jual kat tmpt kitar semula pun bape sen jer semua tu, bengang suami saya sudahnya.......kalau org melayu jual mahal2 taulah nak pergi haji naik jet, tapi kalau cina jual mahal2, apa ek...nak buat jirat macam KLCC kot!


Hahaha inilah dia keadaan di rumah saya selepas packing, tak tau lagi mana nak letak.... mau penuh satu rumah dgn kotak!

Ini pulak sop tulang yg saya masak sebab suami saya teringin cam org ngidam tue. Proses utk buat sop tulang ni agak lama, dan menggunakan gas yg banyak utk proses pelembutan (perkataan baru!). Mula2 saya rebus tulang ni dgn halia dalam pressure cooker (kalau rebus dalam periuk bese pun boleh tapi berzaman lah), selepas satu jam, saya toskan tulang rebusan tadi. Kemudian saya sediakan bahan2 utk menumis, tumbuk bwg merah, bwg putih, halia pahtu tumis kesemua bahan tumbuk tadi bersama sop bunjut tulang. Selepas naik bau, masukkan kentang gaul, kemudian masukkan tulang rebusan tadi gaul lagi, tapi seelok2 masukkan air sikit dulu sbb xnak menghanguskan tumisan tadi. Selepas agak2 sebati baru masukkan air setinggi paras tulang, sedikit garam, kiub ayam dan tutup periuk tadi. Owh jgn lupe masukkan daun sop sedikit utk menaikkan rasa sop dalam masakkan ni. Apabila mendidih bukak tutup periuk tadi dan biarkan dia mereneh selama 10 minit lagi. Sambil2 tu rasalah kalau2 tak cukup garam atau terlebih. Masa nak hidang, taburkan dgn daun sop dan bawang goreng, pahtu makan bersama kicap bercili yg bese saya buat tue.....kami makan tgh hari dan malam, walaupun malam tu saya plan dgn suami nak pergi makan steamboat di Kuantan. Tapi suami saya tetap nak mkn nasi jugak di rumah sbb masih tak puas lagi makan tadi, suami sapalah nie!


Plan saya pada malam kelmarin ialah, tapau kek Secret Recipe's, saya target "Indulgence", pastu pergi McD Teluk Cempedak, kira celebrate birthday saya kat situlah, tunggu sampai pukul 12 malam, tapi ntah nape suami saya ajak try steamboat kat "Sri Affa" kalau tak silap, sebelum ni saya makan kat restoren "Taste", nak tukar seleralah konon, sekali sampai suami saya kata dia kenyang lagi, dia nak order makanan lain selain steamboat, saya fikir kalau camtu tak payahlah mkn kat sini, kalau setakat nak makan selain steamboat! Sudahnya kami keluar dari restoren tu bg alasan kat waiter nak amik kawan hehehe. So kami teruskan dgn plan A tadi, pg TC. Ramai gak org, saya order Chicken McDeluxe, suami saya yg pada mulanya nak order Double Cheese Burger, boleh bertukar ke Apple pie plak bila tiba giliran kami di kaunter, mmg dia masih kenyang lagi gamaknya, takpelah janji kami dah sampai sini, so kene teruskan gak plan.
Tapi itulah kalau allah masih nak uji kami, dah siap2 order, dpt mknn kami terus menuju ke meja di bahagian luar, sambil2 menikmati udara malam di tepi laut, pergh citer macam bestkan! Tgh jalan menuju kemeja kosong, saya terperasan kenapa ada satu meja ni basah, ganas betul org yg makan kat situ tadi, tapi basahnya cam hujan! Kami tak perasan hujan renyai masa tu sbb, meja di sebelah meja kosong tu ada satu group duduk relak jer cam x hujan, mgkin dorang ni waterproof kot. Kecewa sekali lagi, saya ajak suami balik, celebrate kat rumah jelah huhuhu. Sebaik kami keluar je dari TC, tempat lain tak hujan, adush, xpelah mgkin ada baiknya kami balik rumah, sebenarnya badan pun dah letih sbb kaw2 kemas siang tadi. Yg paling best, suami saya kata kita "pusing katang" lah, org ganu ckp, jalan2 pusing2, tapi bila saya ternampak lambang stesen minyak Shell tiba2 hati saya tergerak nak tengok paras minyak, sib baeklah saya tengok, rupenya minyak dah paras2 kering kontang! Itulah nak pusing katang lagi, x pasal2 kene tolak kereta.....hehehe
Saya lupe plak nak citer pasal Secret Recipe's, masuk2 saya hampa sbb kek indulgence takde, saya nak beli cake slice jer, beli besar2 bila plak nak abis, sudahnya kami beli Chocolate Banana & Strawberry. Saya belum pernah makan Chocolate Strawberry, mmg sedap giler, boleh lah beli seketul sok hehehe. Tapi sebelum tu, masa saya sampai ada dua org perempuan yg macam tgh pilih kek, pada mulanya saya ingat dorang cina, rupenya org melayu kita, pakai seluar pendik, org melayu kita bukan ajer dah tak tau segan silu tapi lupe halal dan haram. Yg kat kaunter tu kalau tak silap org bangla atau org dari India, cam tak reti ckp melayu, saya ingat dia tgh layan budak pompuan tadi, tapi saya tak nampak2 kek yg dorang nak, dibungkus, last2 suami saya terus jer ckp apa yg kami nak beli, suami saya speaking plak tu, cam tak caya plak hehe. Dan sampai sudah budak 2 org tadi tak pilih lagi kek apa nak beli, yg paling best nampak cam bagus sgt dgn pakaian yg kononnya up todate tue, mesti dah bese dgn kek2 kat Secret Recipe's, tapi Chocolate Banana pun tak tau, sengal gak rupenya!

Malam tu kami celebrate birthday saya makan kek dan McD depan TV, pukul 12 lebih masuk tido, suami saya wish saya pun lemah gemalai sbb dah ngantuk hehehe

Sunday, 3 April 2011

Udang/Kerang Goreng, Tumis Kobis panjang bersama ayam, Steamboat Pasar Malam dan Sate Daging

Fiuh panjang betul tajuk saya pada kali ni hehe. Sajer jer tulis semua makanan yg saya makan hari Jumaat lepas nampak meriah sikit! Dah 1 hb April kelmarin, cepat betul masa berlalu, tau2 umur semakin meningkat, tapi banyak lagi yg belum tercapai...hari Jumaat suami saya akan balik makan tengah hari, bermakne saya kene sediakan juadah makan tgh hari. Saya tak rasa nak beli lauk sebab dalam peti ais ada lauk belen2 minggu ni selain umpan suami saya juga ada belen hehehe. Pagi2 saya dah on laptop dan internet sbb nak hantar semula projek yg Stephan mintak saya letak logo Powertech, yg bengangnya dari pukul 8 saya cuba attach file tak lepas2, angin betul, sudah nya dekat pukul 9 gak baru lepas. Lepas tu saya cuba2 design T-shirt guna powerpoint, tak sangka jadik gak walaupun kalau realitinya garisan herot berot hehe. Semua ni berpunca drpd MS Visio, sebab saya pakai notebook saya tak dapat install software guna DVD. Punca kenapa saya nak sangat software  ni, sbb saya malas nak design balik, dalam simpanan saya ada byk design tapi semua buat dalam visio, kalau ada, saya cuma perlu tukar jer. Tapi itulah kalau dah nama artist, kalau ada mood guna software apa pun jadik hehehe....belagak pulak!


Inilah design kegemaran saya, Stephan beriya nak saya design uniform untuk projek kami ni, tema merah putih. Tapi saya nak nampak macam professional saya tambah kaler kelabu sikit, baru naik kaler dia. Tak taulah dorang nak pilih design mana, sbb saya ada bagi 5 design. Takpelah saya cuba lobi nak design ni hehehe

Sebab leka sangat merekacipta t-shirt, hampir pukul 12 saya kelamkabut ke dapur memasak. Tapi awal2 lagi saya dah keluarkan lauk dari freezer. Pada mulanya saya ingatkan umpan suami saya semuanya udang, udang kalau dah dua tiga hari elok goreng jer, kalau tak rasa kurang enak gitu. Tapi bila saya bukak jer plastik, saya tengok udang bercampur kerang, alamak mcm mana ni, sudahnya saya rebus kerang, lepas tu kupas dan saya goreng bersama udang tadi. Akibatnya berminyak2 lantai dapur saya, meletup2 kerang tu kene goreng, bukan minyak jer merecik keluar, dgn kerang sekali melompat keluaa hahaha kelaka betul, camner lah saya boleh dapat idea nak goreng kerang! Pahtu saya tumis kobis panjang dan isi ayam yg saya simpan hari tu lebih2 masak 5 rasa. Mula2 tumbuk cili api, bawang merah, bawang putih dan sedikit belacan. Sejak kawin saya mula tumis sayur guna belacan, kalau tak saya hanya guna untuk buat sambal belacan jer, itupun dua kali sebulan hehe. Itupun sbb saya terikut2 cara memasak mak mertua saya. Kemudian tumis bahan2 yg ditumbuk tadi, selepas naik bau, masukkan ayam, bila pasti ayam dan betul2 masak baru masukkan kobis panjang. Letak air lebih sikit, biar berkuah, kalau tak tercekik makan nasi nnt hehe. Tapi jgn lupe letak sedikit garam, gula dan kiub ayam. Tepat2 saya siap masak, suami saya balik, pe lagi makan terus, bukan sajer suami saya lapar, saya pun lapar gak, pagi tadi cuma makan beberapa ketul nugget jer sarapan. Dan utk kesekian kali saya terlupe nak amik gambar, puncanya lapar sgt kot!

Saya awal2 lagi dah pesan kat suami nak pegi pasar malam petang ni, tapi saya tak bermaksud petang, selalunya kami akan pergi malam, sebab sejuk sikit. Petang tu sebelum suami saya balik tiba2 kawan lama saya skype. Sebelum2 ni byk kali jugak dia cuba chat, tapi saya byk kerje, saya tau kalau saya layan mau makan jam. Tapi hari ni saya chat jugak sbb kesian selalu buat tak tau jer hehe. Mmg seronok berchating dgn si Man ni, sbb kisah2 lama flashback balik. Man ni saya kira anak bapak masa kat kolej, mungkin sbb tu dia berperangai kebudak-budakkan, dia antara pelajar yg pandai kat kolej masa tu selain dari saya hehehe, belagak lagi....selepas abis belajar saya ingat lagi kami bertiga, saya, Man dan seorang lagi Rastam cuba apply utk melanjutkan pelajaran ke UK. Percaya atau tak, Manchaster Universiti terima saya siap tepon ke rumah lagi. Tapi sebenarnya saya ikut2 jer, saya tak sungguh2 nak apply, selain dari tu saya juga tak mohon pinjaman pun, padahal kalau ikut saya ada rekod pelajaran yg baik dgn Yayasan Selangor, sebab tu pinjaman saya bertukar jadi biasiswa. Kalau saya mohon dgn Yayasan Selangor pun saya gerenti dapat. Tapi itulah takde rezeki gak sebenarnya, saya masa tu tak tau nak buat apa pun, kerja tidak, sambung belajar pun tak, sudahnya saya mula bekerja, dan alhamdulillah saya sampai ke tahap ni sebab saya pilih utk bekerja!
Lama gak kami berchatting, Man ada 2 org anak, isteri doktor, rumah kat Nilai Spring, banglo 1 juta, kereta BMW 3 series....giler, sape sangka dulu cam budak2 jer, sekarang saya hanya tumpang gembira jer dgn kejayaan dia. Saya dapat tau yg si Rastam plak dah pakai Merc, isteri pun doktor gak! Saya tanya gak, mentang2 dorang belajar di universiti yg sama kat UK, ngurat awek pun dari fakulti yg sama hahaha. Man kata kat UK dia pandai ngurat awek berbanding dgn masa kat kolej, nak dating pun ajak saya. Sebab budak perempuan tu, junior saya (Bibah) nak jugak saya temankan masa first dating dorang. Tapi yg paling best masa saya temankan tu, saya dapat makan KFC, yg hanya satu jer fast food kat bandar Rawang pada masa tu, pekan koboi hehehe. Saya rasa kalau dari pagi saya chatting mau tak abis lagi, tapi sampai suami saya balik dan ajak pg pasar malam, saya benti terus dan siap2 pg pasar malam. 

Dalam kepala saya dah fikir nak beli sate daging yg paling sedap dan lembut yg pernah saya makan kat gerai kak hawa (hahaha muka peniaga ni sebiji cam muka kakak ipar saya, dgn montel2nya). Setiba kat pasar, suami saya beli air, saya dah berlari ke gerai sate hehe. Pahtu kami berhenti kat gerai steamboat yg tak pernah takde org, kami pun pelik kenapa ramai org suka beli, sbb saya rasa pernah mkn yg kak ani aris beli, takdelah berapa sedap sgt, sos dia pun cam sos tomato jer. Tapi sebab dari hari tu suami saya kata nak cuba beli, bial nampak cam org dah kurang, kami pun pe lagi menyelit celah2 org, saya capai mangkuk bagi kat suami saya. Mentang2 suami saya tinggi, ada kelebihan pada kami utk capai pelbagai jenis steamboat yg sudah siap dicucuk dgn lidi buluh hehe. Byk gak suami saya beli, pahtu saya beli kuih peneram RM2, suami saya plak beli samosa ayam. Siap beli makanan, suami ajak saya carik lauk. Mula2 nak nak beli ikan jebung, nak mask kari, dah lama tak masak, pahtu suami saya kata teringin nak makan sop tulang. Sib baek kami pg pasar awal, kalau lepas pukul 7, dah tinggal daging cincang (bukan daging, tulang cincang sebenarnya). Mula2 nak beli ekor, tapi suami saya beli tulang, byk gak daging, dgn sedikit daging cincang campur lidah, nak masak kari katanya.

Balik rumah, lauk tgh hari ada lagi sikit, tapi cukup utk sorang jer, lepas mandi dan solat kami makan, sate awal2 lagi saya dah bedal. Memang selalu pun saya akan makan sate tu tanpa kuah, sbb dia dah mmg sedap mkn gitu jer, juicy! Sekarang baru saya paham kenape org berduyun2 beli steamboat kat situ, kuah dia mmg sedap, pedas plak tue.....pergh. Kami mkn macam tiada lagi hari esok, tapi saya serender awal2, mungkin sbb saya mkn sate tadi, so dah over kenyang. Suami saya tinggalkan beberapa batang utk saya, mungkin sambil2 tgk maharaja lawak boleh second round. Sebab Maharaja Lawak start pukul 10, saya tgk citer Ustaz Amirul, last hari ni, tak pernah tgk sebenarnya tapi dpt tangkat citer dia sikit2 bila tengok gezet, yg dia tunjuk 10 kali sehari hehehe. Tapi tiba2 pukul 9.20, tup dunia gelap gelita, blackoutlah plak, ingat sekejap jer, rupe saya siap sambung makan nasi yg belen tgh hari tadi, suami pulak main FB sampai nak abis bateri notebook, dan kami siap2 nak masuk tido pukul 10.50, tup ada balik letrik....pe lagi saya melompat dari katil terus sambung bukak tv tengok maharaja lawak, walau dah sejam bermula hehe. Pahtu suami saya belasah steamboat yg dia tinggalkan utk saya, lapo katanya.....ermmmm


Friday, 1 April 2011

Telur Goreng Masak Kicap

Dah 3 hari berturut-turut dalam minggu ni saya sgt2 sibuk, bermula daripada hari selasa lepas Stephan bagi satu projek, "Engine Assembly Process Flow". Sebenarnya saya dapat abiskan projek ni petang hari Selasa tu jugak tapi sebab mungkin file tu terlalu besar tak lepas pulak. Tapi walau macamanapun saya mesti e-mail pada dia sebelum Jumaat. Penat2 buat satu hari, hari Rabu, Stephan cakap nak details pulak. Itu yang semalam rasa macam nak tercabut tengkuk ni, yelah dah 3 bulan saya tinggal kerja, nak ingat balik proses adoi pecah kepala. Tapi takpelah sekurang2nya bila start kerja balik esok takdelah cam org hilang ingatan hehehe. Tapi dalam sibuk2 siapkan projek tu semalam sempat lagi saya tengok movie kat Star Movies "Unrivaled", citer pasal peninju jalanan, tapi citer dia mmg best, sepanjang dia berlawan tangan saya ni tak berenti menggenggam, siap hayun penumbuk lagi, mcm saya plak yg bertinju hehehe. Bayangkan dia terpaksa menyertai pertandingan tinju tertutup yg dia perlu berlawan dengan 2 org yg sgt2 ganas sebelum berlawan dgn peninju yg sangat handal lah gamaknya tak pernah kalah. Paling sukar bila ketiga2 pihak lawan main taktik kotor atau mengatur perlawanan untuk menjatuhkan dia. Tapi dia terpaksa teruskan dgn bantuan semangat mendiang mak dia yg juga peninju wanita yg handal pada zaman nya dan kerana pertandingan ini menyediakan ganjaran lumayan, di mana bolehlah dia bayar hutang pada sorang penjahat yg jahat giler ni. Tapi beselah, kalau dah nama cerite, macam mana hero kene belasah pun, sampai bengkak2 mata, sampai terkehel tangan pun boleh lagi menang. Yang paling best, dua kali tangan dia terkehel makwe dia yg ada ijazah kejururawatan tapi kerja kat kelab bogel (owner), tarik tangan dia untuk betulkan balik boleh terus baik, siap bertambah kuat nak menumbuk. Yelah kadang2 semangat kalau kuat takde apa boleh halang kecuali kalau memang dah ajal! Saya juga sempat layan citer kemboja putih hehe


Petang tu sampai berlari-lari saya buat kerja, lepat solat asar, berlari saya ke dapur nak masak, tiba2 saya dgr suami saya balik, pelik dia tak ot ke? Rupenya dia cabut balik, penat sangat katanya hari ni, selain tu dia nak tukar tiub tayar motor yg bocor plak kelmarin, lepas balik pasar malam beli mangga hehe. Tak taulah tayar motor ni, kerap sgt bocor, nak kata beli tayar murah atau tiub murah tak jugak, tapi senang sangat bocor, saya sampai serik nak jalan2 naik motor dgn suami sbb pernah kene 2 kali, bocor! Berbalik pada masakkan saya hari, sebenarnya suami saya punya idea, sbb semalam dia bawak kereta pergi kerja, kelmarin dia dah siap2 ckp nak saya masak telur goreng masak kicap. 
Mula2 goreng telur mata kerbau, pahtu kalau ada kentang potong memanjang pahtu goreng gak. Pahtu tumbuk lada putih, bwg merah, bwg (putih macam buat perencah sop) dan lenyek beberapa biji cili api macam. Tumis bahan tunmbuk tadi sehingga naik bau, kemudian masukkan kicap, kiub ayam dan gula. Selepas mendidih masukkan telur dan kentang yg dah di goreng tadi. Gaul rata lepas tu masukkan sedikit sos tomato, nak bagi pekat kuahnya dan akhir sekali baru masukkan sedikit suhun yg direndam awal tadi.


Saya terlupe plak nak amik gambar, puncanya sebab dalam kepala byk betul bende nak buat hehe. Selepas pukul 7 ptg baru saya dapat hantar e-mail projek yg saya siapkan sepanjang  hari semalam. Lepas tu tergesa2 mandi, tengok criter drama baru, saya dah lupe pe nama citernya, tapi on off, on off jer, hampir pukul 8 saya solat Maghrib (teruk tul), pahtu baca yasin. Lepas baca yasin, makan malam, saya makan sikit jer, tak taulah mungkin penat sangat, dahtu dlm kepala berderet bende nak buat. Lepas makan saya terus pasang cadar katil dan sarung bantal yg saya basuh pagi2 tadi. Kemudian solat Isyak dan lipat kain yg 3 trip basuh, sambil2 tengok citer covert affair saya lipat kain dan simpan dalam almari. Selepas tu barulah lega sgt2, rasa macam dah ringan beban kat bahu. 


Suami saya makan nasi tambah 3 kali mlm ni sampai abis nasi dan lauk yg saya masak semalam, padahal dia dah lelap kat sofa semasa saya tgh baca yasin. Alhamdulillah, lega kalau tak terpaksalah saya abiskan esok pagi sarapan sbb tgh hari saya nak masak lauk lain plak, ada lauk yg dah lama dalam peti ais tu, mmg cadang nak masak tgh hari sok, lagi pun suami saya balik mkn utk solat jumaat. Sudahnya saya tengok suami saya duduk kekenyangan macam ular tedung yg ustazah ceriter kat suami saya petang semalam, kat lorong 4, ular tu lepak bawah sofa kekenyangan makan biawak hehehe!

Kuih Peneram, Piza dan Nasi Kukus

Kelmarin saya rasa happy daripada pagi, bukan apa hari ni tak payah masak, sebab ada pasar malam dekat IKM hehehe. Tapi saya ada misi, saya kene e-mail process flow yg Stephan mintak saya buat, dah siap tapi file besar sgt, hari ni saya nak tak nak kene cari cara mcm mana nak kecik kan file. Lama jugak saya menggodek bende ni, saya kecikkan gambar, bayangkan ada 14 gambar, dari pagi hingga ke petang saya buat. Tapi saya rasa tension bila tgk file dia tetap sama, dgn kesabaran yg tinggi, sambil berdoa lepas solat mintak di permudahkan segala urusan, alhamdulillah saya tertekan satu bende kat dalam save yg apabila saya tukar kepada pdf secara automatik file jadi kecik........alhamdulillah! Petang tu jugak saya e-mail pada Stephan, lega rasanya.....tapi malam tu Stephan e-mail beritau, ok dah yg saya buat ni cuma dia nak lebih detail maklumlah nak bg kat kerajaan Thailand, dorang mana paham bende2 teknikal nie. Ya tak ya pulak, bermakne saya kene cari pendekatan lain untuk buat presentation yg smart!


Sib baeklah hari ni saya tak masak, jadi kurang sikit tension. Selalunya saya akan cuba elak dari bertembung dgn org kerja terutama Hicom hehe, saya akan pergi pasar malam awal sikit, pukul 5 ptg, tp itu dulu. Sekarang sejak saya ikut ceriter Kemboja Putih, nak tak nak saya terpaksa pergi pukul 5.30 gak. Tapi kelmarin saya pergi lewat sikit dekat2 pukul 6, sebab solat asar dulu, tak elok nak keluar rumah tak solat walaupun dekat....seperti bese saya parking kat dalam, malas nak parking kat luar, susah nak keluar nanti, sedang cari2 parking, saya terpandang seorang pompuan pakai tudung biru yg saya kenal sgt2, saya rasa kat Pekan ni cuma dia jer yg pakai tudung kaler biru tue hehe, Pahhhh.....dia pun perasan saya walau saya dlm kereta, kami siap lambai2, saya sempat jenguk ke tingkap perli tanya "tak OT ke hari ni" hehe. Sebab seperti yg saya maklum, sesiapa yg bekerja di Hicom terutama kerje opis, mmg selalu kene stayback atau ot, sehingga pukul 9 kdg2....
Turun2 saya tengok pah tunggu saya, nak jalan sama agaknya, mesti ada ceriter bagus ni hehe. Pah sekarang dah ada org numpang dia, budak mentiga gak, kebetulan hari tu budak tu tido umah pah, temankan pah sbb cik pah pg KL (seronok sangat Pah sebab tak perlu pg rumah abg dia kenduri cukur jambul kat KL, "abg kesayangan" hahahaha), lagi pun hari Sabtu ni Pah ada exam! Sedang kitorang tunggu peniaga tu bungkus nasi kukus saya, Pah ternampak seseorang yg tak perlulah saya ceritakan, seseorang yg kalau boleh kami tak nak kenal pun!!!!


Inilah dia nasi kukusnya, ok jugak walaupun tak sesedap yg kami beli kat pasar malam Kuantan hari tu, tapi saya tengok suami saya makan macam tak pernah makan, laju semacam, saya terkial2 nak abiskan, rupenya dia lapar katanya, cian dia.....hehehe

Pah terkejut bila saya beli kuih peneram RM5, nampak cam tamak, tapi saya dah byk kali beli RM2, tak cukup walaupun saya sorang, jap jer dah abis, kalau tak saya terlupe pasal kuih ni, mujur Pah pun peminat gak, tapi mmg saya akui kuih peneram dia mmg sedap, walaupun kecik tapi berisi, bukan mcm setengah2, harap lebar jer tapi kering. Peniaga tu senyum2 bila saya beli RM5, pahtu dgr plak saya siap puji2 dgn Pah, napelah saya tak amik bisnes kad dia, padahal hari tu saya dah bercadang nak amik no tepon yg terpampang kat banner!

Inilah dia piza psr malam yg saya ckp tempoh hari. Ada plak kelmarin, jap ada jap takde cam biskut plak hehehe. Piza ni pun Pah beli gak, jadi saya pun beli lah sbb nak rasa punya pasal. Balik2 umah bila saya bukak, masyallah berterabur toping dia, cheese pun takde, harga lebih kurang jer cam saya beli kat pasar ramadan Kuantan (kat Kuantan jelah best hehehe), yg itu roti gebu, isi byk, cheese lagi byk, siap melekat kat roti cam piza hut. Yg ini dahlah roti nipis, saya terpaksa tarik balik toping yg berterabur ke bhgn tengah, mmg kecewa betullah. Tapi bila saya dah letak sos dan makan, sedap plak, pedas2 gitu. Mmg patutlah dia letak tajuk "Hot & Fresh", bwg, karot tak masak, fresh btullah, takdelah panas mana pun, cam panas hangat2 gitu. Tapi alhamdulillah, dapat gak makan piza kan, org susah, dapat tengok kotak jer....