Monday, 14 March 2011

Nasi Goreng Thai dan Pas Kereta

Hari sabtu lepas suami saya bawak kereta pg kerja, katanya sbb hari ni takde production, so mgkin guard boleh bg masuk lagi pun pas kereta masih elok terlekat kat cermin! Frust jugak sbb cadang nak pergi pasar tani, usya tudung, tp elok gak sbb hari tu najib dtg, pastu ada karnival handphone, mmg sesak gilerlah bandar Pekan tu, bapak mertua saya yg bawak bas UMP pun kata Pekan jem, sampai putus kabel letrik sbb tersangkut kat bas ayah hehe. Sebenarnya saya nak cerita pasal pas kereta yg sebelum ni mmg saya dapat, tp selepas saya x berkerja lagi, saya sepatutnya tak dptlah keistimewaan tu, memandangkan pas kereta tu masih ada, jadi suami saya pun dgn selambanya masuk lah.....nak jadi cerita, mmg kalau org dah dengki tahap cipan, dengkilah jugak. Adalah sorang hamba allah, yg kalau ikut jiran saya kat tmn jambu, tp nasib saya x kenal pun, saya pun x hingin nak kenal dy atau keturunan dy, dy ni org panggil "Din serbatau", mcm professor serbatau daaa....kebetulan suami saya yg sebelum ni masuk kereta cuma pada hari sabtu ahad jer, masuk kereta pada hari rabu, sbb dy tak sihat dan plan nak pg klinik, klu da kereta dekat senanglah ckit. Hari Khamis dy MC, hari jumaat nak balik solat Jumaat, bwk kereta lagi masuk. Tetiba ada member gtaw, si din serbatau ni pg bising2 kat sume org ckp, kenapa suami saya boleh bwk kereta masuk padahal suami saya operator gred 2 jer!!! Dan nak jadi citer sampailah ke pengetahuan Kamal org kuat HR kat Hicom, dy yg sebelum ni baik dgn suami saya dan pernah main tenis kat istana, bagi arahan pada guard utk tidak membenarkan kereta saya masuk lagi. Saya tak kisahlah sbb itu mmg sepatutnya.....


Yg tidak sepatutnya ialah, sejak hari tu si Kamal ni tak pernah bertegur dgn suami saya, apalagi memandang, senyum lagi haram....mgkin dy rasa bersalah, ala bukan suami saya tak paham. Dan lagi sorang si serbatau ni, ntah ada batu jemala kat dalam kepala dy gamaknya, dgn hati yg sungguh busuk....pg gtaw dgn Kamal psl pas kereta yg tak valid tue, kalau ikutkan hati nak jer saya saya pergi pancitkan tayar kereta dy atau calarkan kereta dy, tp klu sy buat gitu, makne sy saling tak tumpah mcm dy.....suami sy kata biarlah org buat kita jgn kita buat kat org! Tp sejak hari tu klu suami sy bertembung dgn dy, mmg suami sy mampus x pandang, biar dy tau, dy mmg baik!!!!


Hari sabtu petang sbb kami plan nak balik Lepar, jadi sy cuma masak nasi goreng jer, saya dah siap2 simpan sotong sikit utk perencah, hari tu saya masak nasi goreng thai, sbb saya campur dgn kiub tom yam, sptt boleh jer kalau nak guna perencah nasi goreng thai seri aji, tp dlm simpanan saya cuma ada perasa ayam dan udang jer, so saya pun gunalah udang, sbb perencah sotong takde hehe, bukan sbb udang dgn sotong 1 spesis, sea food! Saya abiskan cili api burung yg ustazah bg hari tu, sbb cili tu x brape pedas, saya abiskan sume adalah dlm 20 biji (kecik2 jek), nasi hanya sepot lebih (yg awal2 saya dah masak, klu panas2 nnt nasi goreng nya lembik) cukup dah tu. Tumbuk bwg merah, putih, cili api, tumis, campurkan dgn kiub tom yam dan perencah nasi goreng udang, sedikit garam, gula sikit sbb nak neutralkan kepedasan. Sebelum tu keringkan sotong dulu, goreng tanpa minyak, sbb klu masuk terus dikhuatiri akan menyebabkan nasi goreng ni basah. Selepas tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau, masukkan sotong, agak2 sotong dah masak, masukkan nasi gaul rata, campurkan dgn daun sop. Hidang......masyallah pedas giler, tp pedas2 pun bertambah dan licin hehe. Kalau da telur dadar lg best, tp hari tu telur abis!! Owh saya lupe saya setia guna beras moghul faizah basmathi, beras yg panjang2 dan klu masak sebutir2 nasiknya...


Saya lupa nak amik gmbr nasi goreng thai tu, lepas mkn baru perasan hehe 

No comments:

Post a Comment